Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l’Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses. Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum »).
Le déguster nature permet d’apprécier son parfum unique.
Son grain reste fin et bien détaché à la cuisson.
Sa texture très légère en fait un plat d’accompagnement raffiné.
Description
Composition
Riz basmati blanc*(1)
*issu de l’agriculture biologique
(1)100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE
Gluten
Conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 1,5 volume d’eau à couvert pendant 10 mn.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
352.0 kcal / 1493.0 kJ
matières grasses
0.7 g
dont acides gras saturés
0.2 g
glucides
77.6 g
dont sucres
0.3 g
fibres alimentaires
1.0 g
protéines
8.2 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

